Συλλογή: Κουρκουμάς

Τι είναι η κουρκουμίνη;

Η κουρκουμίνη είναι ένας εξαιρετικά ισχυρός αντιοξειδωτικός παράγοντας. Είναι το κύριο ενεργό συστατικό της ρίζας του κουρκουμά, που είναι πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας του τζίντζερ. Το φυτό χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ινδική ιατρική, την Αγιουρβέδα, ως θεραπευτικό μέσο για περισσότερα από δύο χιλιάδες χρόνια λόγω της κουρκουμίνης, που διαθέτει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Χρησιμοποιείται επίσης από άλλους λαούς της Ασίας και της Ωκεανίας.

Η ρίζα του κουρκουμά περιέχει το πολύ 3% κουρκουμίνη, ενώ το περιεχόμενό της σε συμπληρώματα διατροφής μπορεί να φτάσει το 95%. Συνιστάται η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν κουρκουμίνη για να έχει επίδραση στο σώμα.

Οφέλη της κουρκουμίνης

Η κουρκουμίνη είναι γνωστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες εδώ και μερικές χιλιάδες χρόνια. Σύγχρονες έρευνες επιβεβαιώνουν τις ιδιότητες που ήταν γνωστές από την αρχαιότητα.

Η κουρκουμίνη συμβάλλει σε:

• ανάπτυξη νέων νευρώνων;
• βελτίωση της λειτουργίας του ενδοθηλίου;
• αντιφλεγμονώδης δράση στο σώμα;
• επίδραση στην ανάπτυξη, την αύξηση και τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων σε μοριακό επίπεδο;
• θεραπεία της αρθρίτιδας, ανακούφιση από τον πόνο και τη φλεγμονή;
• βελτίωση της συνολικής κατάστασης του σώματος.

Χρήσεις της κουρκουμίνης

Η κουρκουμίνη απορροφάται ελάχιστα από το σώμα. Γι' αυτό τα συμπληρώματά της περιέχουν πρόσθετα συστατικά που βελτιώνουν την απορρόφηση και τη βιοδιαθεσιμότητά της, πράγμα που σημαίνει ότι τέτοια συμπληρώματα είναι πολύ πιο αποτελεσματικά.

Η ημερήσια δόση κουρκουμίνης μπορεί να κυμαίνεται από 500 έως 2000 mg. Πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό για να καθορίσετε τη δική σας ατομική δόση. Οι οδηγίες χρήσης του συμπληρώματος αναγράφονται στις οδηγίες του. Πρέπει να τις ακολουθείτε ή τις συστάσεις του γιατρού.

Παρενέργειες και υπερδοσολογία κουρκουμίνης

Η κουρκουμίνη δεν έχει παρενέργειες στο σώμα, εκτός από περιπτώσεις ατομικής δυσανεξίας. Δεν πρέπει να λαμβάνετε συμπληρώματα κουρκουμίνης 2 εβδομάδες πριν από μια επέμβαση, καθώς η κουρκουμίνη έχει αιμοπεταλιοδιαλυτική δράση. Η υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει ναυτία, έμετο, πόνο στο στομάχι, διάρροια, δυσκοιλιότητα ή αλλεργικές αντιδράσεις. Γι' αυτό πρέπει να ακολουθείτε τις συστάσεις για τη χρήση της κουρκουμίνης.