Συλλογή: Βιταμίνη C

Τα οφέλη της βιταμίνης C

Η βιταμίνη C ή το ασκορβικό οξύ είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του σώματος – των οστών, των δοντιών, των ούλων, του δέρματος και των τριχοειδών αγγείων. Είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που βοηθά στην επούλωση πληγών και είναι σημαντικό για την ανακούφιση από το στρες και την κόπωση.

Η βιταμίνη C εξασφαλίζει τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και ισορροπεί τα επίπεδα χοληστερόλης.

Βιταμίνη C στα τρόφιμα και οι πηγές της

Πηγές βιταμίνης C είναι τα φρούτα, τα λαχανικά και τα μούρα. Είναι άφθονη στα τριαντάφυλλα, στα κόκκινα και μαύρα σταφύλια, στον ιπποφαές, στα λεμόνια, στα πορτοκάλια και στα μανταρίνια. Οι πιπεριές, το μαϊντανό, τα γογγύλια και το λευκό λάχανο περιέχουν επίσης βιταμίνη C, όπως και οι φράουλες.

Χρήσεις της βιταμίνης C

Το ασκορβικό οξύ χρησιμοποιείται για την αύξηση της απορρόφησης του σιδήρου και, μεταξύ άλλων, για την πρόληψη της ανοιξιάτικης κόπωσης. Χρησιμοποιείται για τη συντόμευση της περιόδου ασθένειας και την ανακούφιση των συμπτωμάτων. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμίνης C είναι έως 100 mg. Σε περίπτωση ασθένειας, η πρόσληψη μπορεί να αυξηθεί έως 1000 mg.

Έλλειψη βιταμίνης C

Σε περίπτωση σοβαρής έλλειψης βιταμίνης C, μπορεί να εμφανιστεί σκορβούτο. Τα συμπτώματα του σκορβούτου είναι αιμορραγία στα ούλα και απώλεια δοντιών. Μπορεί επίσης να εμφανιστούν εσωτερική αιμορραγία, πόνος στις αρθρώσεις και μώλωπες. Παρ' όλα αυτά, η ασθένεια δεν είναι συνηθισμένη στις ανεπτυγμένες χώρες.

Παρενέργειες και υπερδοσολογία βιταμίνης C

Η υπερδοσολογία βιταμίνης C γενικά δεν είναι επικίνδυνη επειδή το σώμα αποβάλλει εύκολα τις περίσσιες βιταμίνες. Η υπερδοσολογία ασκορβικού οξέος μπορεί να προκαλέσει διάρροια. Εάν η υπερκατανάλωση του θρεπτικού συστατικού διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να εμφανιστούν νεφρόλιθοι ως παρενέργεια.

Πού μπορώ να αγοράσω βιταμίνη C στην Εσθονία;

Στην Εσθονία, το βιταμίνη C μπορεί να αγοραστεί από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα fits.ee. Η βιταμίνη C πωλείται επίσης στα καταστήματα FITS στο Ταλίν, που βρίσκονται στη διεύθυνση Haabersti 1, Ταλίν (Δ-Π 10-20; Σ: 10-15) και Linnamäe tee 3, Ταλίν (Δ-Π 10-20; Σ: 10-15). Τα καταστήματα βρίσκονται σε εμπορικά κέντρα δίπλα στα ταμεία.